焼き餅★バター醤油味★さぁ、正月から明日へ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅
- 10個
- バター
- 小さじ1杯
- 醤油
- 少々
- 焼き海苔
- お好みで！
作り方
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- 1
- フライパンにバターを敷いて弱火で加熱する
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- 2
- 切り餅をフライパンに並べて焼く。
蓋をして全体に火を通す。
焼き過ぎないように注意！
表面が焦げたら引き上げる。
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- 3
- 皿に醤油を敷いて焼いた餅をならべる
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- 4
- 海苔で手掴みで掴みながら食べる
おいしくなるコツ
表面をカリッとさせると美味しいです！
きっかけ
冷蔵庫に何も無く、貰った餅を適当にアレンジしてみたらコレになりました。