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【2歳児用】鶏肉と野菜のお粥 レシピ・作り方

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鶏肉から出汁がでて旨味たっぷりです◎
息子もぱくぱく、2人前完食です。

材料(1〜2人分)

お米
半合
手羽元
2本
にんじん
1/2本
椎茸
2個
ほうれん草
6本
ひとつまみ弱
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮を剥かずに、さいの目切りにする。
    椎茸は薄切りか、にんじんと同じように切る。
  2. 2
    お米を研いで、おかゆの目盛りの水を入れ、にんじんと椎茸、塩をひとつまみ入れて混ぜます。
  3. 3
    手羽元をそのまま入れて、おかゆモードでスイッチON。
  4. 4
    ほうれん草をみじん切りにして耐熱容器に入れ、水大さじ1を入れてレンジで30秒チンする。
  5. 5
    お粥が炊けたらほうれん草を混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

息子は薄味でも食べますが、好みに応じて塩を増やしてください。白だしを入れるのもお勧めです。

きっかけ

忙しい日に、野菜とお肉が食べれるごはんをと作りました。

公開日:2014/04/15

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
中華風粥

このレシピを作ったユーザ

gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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