自然をまるごと！かぼちゃの焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮と種をとり、小さめに切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで５分程度加熱する。

2. 2

   オーブンを170℃、30分程度に設定し、予熱しておく。

3. 3

   柔らかくなったかぼちゃを、ボウルに入れてスプーンや麺棒でつぶし、ペースト状になるまで混ぜる。

4. 4

   ペースト状になったかぼちゃに、牛乳と砂糖を加え、よく混ぜる。

5. 5

   3に、溶いた卵を加えて混ぜる。

6. 6

   ココットやオーブンOKの耐熱容器に4の生地を流し込み、予熱が終わったオーブンに入れて、170℃で30分程度焼いたら完成！そのままでも、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。