スパイシー☆新じゃがとエリンギのカレー炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃがいも
- 1個
- エリンギ
- 1本
- ベーコン
- 2枚
- サラダ油
- 大さじ1/2
- ☆カレー粉
- 小さじ1弱
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ☆塩・胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 新じゃがいもは千切りにして水に浸します。
エリンギは横半分に切って食べやすい大きさに切ります。
ベーコンは細切りにします。
-
- 2
- フライパンに油を引いてベーコン・エリンギを炒めます。
油が馴染んだら、新じゃがいもを入れて炒めます。
-
- 3
- シャキッと感が残っている位で☆の調味料を入れて味を付けたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
ホクホクした食感にしたい時にはしんなりする位炒めて下さいね♪
きっかけ
じゃがいもを頂いたので作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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☆新じゃがとエリンギのカレー炒め☆
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カレーのスパイシーな香りも食欲を誘いますね*^0^*