ケチャップだけで作るミートソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとニンジンはみじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して、肉・タマネギ・ニンジンを一緒に炒めて軽く塩コショウする

3. 3

   肉の色が変わったら、水4カップを加える
   煮立ったら弱火にして、浮いてくるアクを取る

4. 4

   ③にケチャップを大さじ6加えよくかき混ぜたら、弱火のまま蓋をせずにコトコト
   ときどきかき混ぜながら、水分がなくなるまで1時間半ぐらい煮詰めてできあがり