ブロッコリーとソーセージのピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージと玉ねぎ→薄くスライス
   ブロッコリー→食べやすい大きさにカットして2分くらい茹でておきます。

2. 2

   パンケースに、強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳（or水）を入れて、ドライイーストをセットしたら「ピザ生地」モードでスタートします。

3. 3

   こね終わった生地を2つに切り分けて丸め、ラップをかけて15分くらい休ませます。

4. 4

   休ませ終わるタイミングでオーブンを230°に予熱しておきます。

5. 5

   （15分後）
   手や麺棒でピザ生地を20㎝くらいになるまで伸ばし、フォークで表面全体に穴をあけておきます。
   
   ※もう1つの生地はラップに包んで冷蔵庫にしまってください

6. 6

   オーブンペーパーを敷いた天板にピザ生地を置き、トマトソース（orケチャップ）をぬり、具材とシュレッドチーズをのせたら、230°のオーブン（下段）で12〜15分焼きます。

7. 7

   焼いている間にもう1つの生地を伸ばします。

8. 8

   （焼きあがり）
   ピザカッターや包丁で食べやすい大きさに切り分けます。
   （そのあと2枚目を焼いてください。）

9. 9

   お皿に盛って出来上がりです。