野菜嫌いのお子様に♪にんじんパンケーキ レシピ・作り方
材料（こども3人分）
- ☆小麦粉
- 100g
- ☆ベーキングパウダー
- 4g
- ☆砂糖
- 30g
- にんじん
- 50g
- 卵MS
- １個
- 牛乳
- 50ml
- バター
- 5gくらい
作り方
-
- 1
- ☆をボールに入れて混ぜる。
にんじんはすりおろす。
-
- 2
- バター以外の材料を泡立て器で混ぜ合わせる。
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- 3
- フライパンを熱してバターを溶かして、濡れ布巾の上にフライパンをおいてジュっと冷ます。
-
- 4
- 弱火にして生地を円形に流し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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- 5
- 表面にプツプツと気泡が出てきたら、ひっくり返して裏面も焼く。
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- 6
- 裏面も焼けたら完成！
おいしくなるコツ
火が通っているか心配な時は串を刺してみて何もついてこなければOK！
きっかけ
おやつや朝ごはんで野菜を食べてほしくて♪
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