冷ややっこアレンジ＊もやしとかいわれ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐(お好みの物）
- 1/4～1/2丁
- もやし
- 1/4パック
- かいわれ
- 1/4パック
- じゃこ
- 小さじ２
- A:醤油
- 小さじ１
- A:ごま油
- 小さじ１
- A:にんにくチューブ
- １㎝
作り方
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- 1
- もやしは水洗いしてから耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジで２分加熱する。粗熱が取れたら水分を絞りAを加えて良く混ぜる。
かいわれは根を切り落としておく。
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- 2
- 豆腐を皿にもりつけたら１のもやし、かいわれ、じゃこをのせて完成。
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