材料（２人分）
- ゆでタコ
- 200ｇ
- パプリカ
- １個
- パセリ
- ２本
- A:オリーブオイル
- 大さじ２
- A:レモン汁
- 大さじ１
- 塩、こしょう
- 少量
- B:オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- パプリカは７ｍｍほどの角切りにする。Bのオリーブオイルを入れたフライパンでしんなりするまで炒める。
炒めたらボウルに移してAを加え塩、こしょうを少量しておく。
-
- 2
- タコは一口大に切る。パセリは葉の部分を粗みじん切りにする。１に加えて良く混ぜ合わせ塩、こしょうで味を整えたら完成。
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