材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 野菜ブイヨン
- 5グラム
- ゆであずき
- 1カップ
- 餃子の皮
- 20枚位
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに分量外の油を入れ、炒める。
火を止め、ブイヨンと小豆を入れてよく混ぜる。
-
- 2
- 餃子の皮であんを包み、180度の油でこんがりするまで揚げる。
-
- 3
- ゆで小豆は、お湯で煮ただけの味のついていないものです。
おいしくなるコツ
カレー味にしてもおいしいと思います。
きっかけ
小豆を使ったレシピを考えていて。
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