シュトーレンミックスで☆バターなしフルーツクッキー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 薄力粉
- 70g
- 砂糖
- 40g
- 菜種油
- 40g
- シュトーレンミックス
- 40g
作り方
-
- 1
- ボウルに粉と砂糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
油を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる
-
- 2
- シュトーレンミックスも入れ、全体が均一になってきたらラップに包んで正方形にし、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
-
- 3
- オーブンシートを敷いた天板に一口大に切った生地を並べ、170度のオーブンで20分程度焼く。
おいしくなるコツ
油ではなくバターを使えば、風味が増すと思います。
アーモンドプードルでもいいかもしれないです。
きっかけ
シュトーレンミックスが余っていたので
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