材料(2人分)
- じゃが芋(大)
- 1個
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 塩
- 少量
- 胡椒
- 少量
- 乾燥パセリ
- 少量
作り方
-
- 1
- じゃが芋の皮をむき、一口大の大きさに切る。
水につけ、アク抜きする。
-
- 2
- レンジ可能なタッパーに入れ、
箸が通るまで電子レンジにかける。
-
- 3
- 2に塩、胡椒、カレー粉をふり、蓋を閉めて、シャカシャカふりふりし、乾燥パセリをふって完成です。
おいしくなるコツ
シャカシャカふりふりです。
きっかけ
じゃが芋を使いたかったので。
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