ほうれん草と目玉パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ほうれん草をレンジ可のタッパーに入れ、塩胡椒してフタをする。
   600Wで1分加熱、いったん取り出してかき混ぜてさらに1分加熱。

2. 2

   食パンにココナツオイルを塗り、周囲にほうれん草を並べる。
   写真は冷凍枝豆入り。

3. 3

   まんなかにそっと卵を割り入れて、爪楊枝で黄身に二カ所穴を開けます。トースター250度で10分焼きます。

4. 4

   卵が好みの固さになったら完成。