生ハムとスライスチーズで簡単♪モンテクリストサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、牛乳、砂糖、塩はよく混ぜ、パンを漬けて20分以上おく。
   （できれば一晩漬けておくのがおすすめ）

2. 2

   フライパンにバターを熱して溶けたら1を並べて弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   片方のパンの上に、チーズ、生ハム、こしょう、チーズの順で具をのせ、もう一枚のパンをさらにその上にのせてサンドする。

4. 4

   弱火で2～3分じっくり焼いて中のチーズをとろけさせたら皿に盛る。