自家製ミックス！　コーン・パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、牛乳、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。

2. 2

   薄力粉、スキムミルク、コーンミール、ベーキングパウダーをあわせて1にふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
   スイートコーンを加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をなじませて熱する。

4. 4

   2の生地を3に流しいれ、ごく弱火で両面をじっくりと焼く。

5. 5

   皿に盛り、好みでケチャップや焼いたベーコンなどと一緒にいただく。