バナナを入れた生地は焦げやすいので、火加減は多少弱めにした方がいいと思います。ただ、多少焦げた方が香ばしくて美味しかったりもします。(^_^) また、バナナが熟れていない場合は、レンジに少しかけると柔らかくなりますよ。
ちょっと傷んでしまったバナナ、湿気ってしまったビスケットを美味しく食べられる活用法はないかと思い、考えついたレシピです。
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