じゃがいもの明太子ソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、さっと水にさらしてから耐熱ボウルに入れて、ラップをして電子レンジで3～4分ほど加熱する。

2. 2

   じゃがいもがやわからくなっていたらラップをはずした状態でさらに20秒ほど電子レンジで加熱し、余分な水分をとばす。

3. 3

   熱いうちに明太子ソースと、細かく刻んだディルとあえる。