ミルクプリン～イチゴのグラニテ添え～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、砂糖と牛乳を入れ、砂糖が溶けるまで中火にかけます。

2. 2

   ①に、少しずつアガーを入れて、ダマにならないように混ぜ合わせ、軽く沸騰させます。

3. 3

   型や容器に流し入れ、冷やし固めます。

4. 4

   冷凍いちごにガムシロップを合わせ、ブレンダーやミキサーなどでシャーベット状になるまで混ぜ合わせます。

5. 5

   固まった③の上に、④をのせて出来上がりです。