ニラとゴマだけチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは洗って根元を落とし、1～2cm幅に切る。

2. 2

   ボウルににら、薄力粉、アジシオ、ガーリックソルト、一味唐辛子、ごま、水を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、2を薄く広げる。
   3～4分焼いたらひっくり返し、フライ返しでぎゅうぎゅうと押し付けながらこんがりと焼く。

4. 4

   好みで酢、または酢醤油をつけて食べる。