おしゃれな2層のコーヒーゼリーババロア♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
- コーヒーゼリー
- 75g×3個
- コーヒー飲料
- 100cc
- 生クリーム
- 200cc
- 砂糖
- 100g
- ゼラチン
- 10g
- ■タルト生地■
- ホワイトロリータ
- 1袋
作り方
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- 1
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- 生クリームは固く泡立てる。
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- 2
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- 超簡単タルト生地を作る。
レシピID:1940000741 の超簡単タルト生地をぜひ試してみてください！
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- 3
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- コーヒーゼリー3個は遠慮なく潰しておく。
荒さはお好みで。
細かい方が出来上がりはきれい。
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- 4
- コーヒー飲料に砂糖を入れ溶かす。
ゼラチンは大さじ6の水でふやかし、レンジで20秒チンする。
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- 5
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- コーヒー飲料にチン後のゼラチンを入れよく混ぜる。
潰したコーヒーゼリーに注ぎ、さらに混ぜる。
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- 6
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- ⑤を①に注いでよく混ぜる。
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- 7
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- できた生地を②のタルト生地の上に、半量流し込む。
冷蔵庫で30分ほど冷やす。
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- 8
- 30分後、さらに残りの生地を流し込みしっかり冷やし固める。
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- 9
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- お好みの大きさにカットしていただいてください♪
きっかけ
簡単に、ちょっとオシャレに。
お客様にお出しできるスイーツがつくりたくて。
冷凍保存ＯＫです。
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