シナモン入りスイートポテト。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き芋を温め直し、程よくつぶす。

2. 2

   ①に卵と粉以外の材料を入れ、ミキサーでかき混ぜる。
   （食感に合わせてミキサーを調整する。）

3. 3

   荒熱が取れたら②に溶き卵を入れしっかりとミキサーで混ぜる。（カスタードよりも少し硬いくらいになるように牛乳で調節する。）

4. 4

   ③に粉を練らないように均等にざっくりと混ぜる。

5. 5

   パウンドケーキの型、または食べやすい大きさにして、200℃のオーブンで20分焼く。
   （小さい形にした時は17分くらい。）