材料（６個人分）
- 米
- ９０ｇ
- Ａ水
- ６０ｇ
- Aはちみつ
- ４０ｇ
- A塩
- ２ｇ
- 菜種油
- ４０ｇ
- ベーキングパウダー
- ６ｇ
作り方
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- 1
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- 米は洗ってたっぷりの水に浸し一晩おく。
オーブンを２００度に予熱しておく。型に油を吹きかけておく。
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- 2
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- ミキサーに水気をきった１の米とAを入れ滑らかになるまで撹拌する
油を加えもったりとするまでさらに撹拌する。
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- 3
- ２にベーキングパウダーも加えさっと撹拌する。
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- 4
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- 型に流し２００度のオーブンで１２分焼く。
粗熱がとれたら型からはずしケーキクーラーの上で冷ます。
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- 5
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おいしくなるコツ
粒がなくなるまでミキサーにかけてください。
きっかけ
生米を使ったケーキが作りたかったので。
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