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大根と人参のマリネサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
冷蔵庫で４～５日保存できます。箸休めにもお勧めです。

材料（２人分）

A大根
４分の１本
A人参
２分の１本
塩
ひとつまみ
Bオリーブオイル
大さじ２
Bレモン汁
大さじ１
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    Aは千切りにする。塩をふって水分が出てくるまでおきよく絞る。
  2. 2
    ボウルにBを入れよく混ぜる。
    １を入れ和える。
    塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水気をしっかりときってください。

きっかけ

大根を使った常備菜を作りたかったので。

公開日：2023/11/03
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関連情報

カテゴリ
大根サラダ人参 お弁当無限にんじん人参サラダ大根

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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