作り方
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- 1
- パスタは表示通りに茹でザルに上げて水気をきっておく。
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- 2
- 玉ねぎは薄切り、とうもろこしは包丁で実をとっておく。
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- 3
- フライパンに油をひいて中火に熱する。2を入れ玉ねぎが透明になったらトマトケチャップを加える。
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- 4
- 更に1を加え全体を混ぜながらさっと炒める。バターを加え塩コショウで調味する。
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- 5
- お皿に盛り付け半分に切った茹で卵を添える。
おいしくなるコツ
仕上げにバターを加えアクセントにしました。
きっかけ
とうもろこしを購入したので。
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