材料(2枚人分)
- A米粉 水
- 各4分の1カップ
- 栗ジャム
- 大さじ2
- コーヒーフレッシュ
- 2個
- こめ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
-
- ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
-
- 2
- フライパンに油をひいて中火に熱する。一度濡れ布巾の上にとる。
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- 3
- 生地を半量ずつ流し入れる。蓋をして弱火で3分焼く。両面に火が通るまで焼く。2枚焼いてください。
-
- 4
- 台の上に生地を出しジャムを大さじ1ずつのせ端から巻いていく。
仕上げにコーヒーフレッシュをかける。
おいしくなるコツ
好きなジャムを入れて巻いてください。
きっかけ
米粉を使ったクレープが作りたかったので。
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