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桃のポテトサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yukkiy8
桃のフレッシュさが加わったジューシーなポテトサラダです。
材料(2人分)
ジャガイモ
3個
きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
桃
1個
レモン汁
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
きゅうりは小口切りにする。塩をふって水分が出るまでおき、よく絞る。
2
ジャガイモは蒸し熱いうちに皮をむき潰しておく。
3
桃は皮をむき種をとりサイコロ状に切る。レモン汁をふりかけておく。
4
ボウルに1 2マヨネーズを加えよく混ぜる。ブラックペッパーで調味する。最後に3を加えさっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
桃を最後に加え潰さないようにしてください。
きっかけ
桃を使ったポテトサラダが食べたかったので。
公開日:2023/05/21
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桃
マヨネーズを使ったサラダ
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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