キャロットラペ レシピ・作り方

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yukkiy8
ヘルシーでワインにもよく合います。

材料(2人分)

人参
1本
ひとつまみ
Aオリーブオイル
4分の1カップ
A酢
25ml
A塩コショウ
少々
レーズン
大さじ1

作り方

  1. 1
    人参は千切りにする。塩をふり水分が出てくるまでおき、よく絞る。
  2. 2
    ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3
    2に1とレーズンを加え和える。

おいしくなるコツ

野菜の水気をよくきって下さい。

きっかけ

人参を消費したかったので。

公開日:2021/09/01

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カテゴリ
無限にんじん

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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