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キャロットラペ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
ヘルシーでワインにもよく合います。
材料(2人分)
人参
1本
塩
ひとつまみ
Aオリーブオイル
4分の1カップ
A酢
25ml
A塩コショウ
少々
レーズン
大さじ1
作り方
1
人参は千切りにする。塩をふり水分が出てくるまでおき、よく絞る。
2
ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
3
2に1とレーズンを加え和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水気をよくきって下さい。
きっかけ
人参を消費したかったので。
公開日:2021/09/01
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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