レンジで簡単★完熟トマトと新玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

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ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん|承認早め◎
レンジで簡単にできます♪
新玉の甘みが美味しい、素材を生かしたスープです。

材料(1人分)

完熟トマト
中2個
新玉ねぎ
1個
ウインナー(ベーコン)
2〜3本(1〜2枚)
コンソメスープの素
小さじ2(キューブ1個)
ブラックペッパー
ひとつまみ
200mL

作り方

  1. 1
    トマトはヘタを落としてくし切りに、玉ねぎは薄切り〜くし切りくらいの薄さに切ります。ウインナーやベーコンは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    耐熱の器に1と水を入れ、コンソメ、ブラックペッパーをかけ、ふんわりラップをしてレンジで5〜8分ほど温めます。(500wで8分が目安です)
  3. 3
    温めたら、出来上がりです♪
    熱いので、取り出しの時や召し上がる際には気をつけてくださいね。

おいしくなるコツ

ぜひ、旬の新玉を使って作ってみてほしいです! (普通の玉ねぎでもできます) レンジから出した後に、ピザ用チーズをかけたり、スライスチーズを載せたりしても美味しいです♡

きっかけ

美味しい新玉をいただいたので。カレー用に熟していたトマトを使う機会がなくなった(カレーを作るのをやめた)ので。

公開日:2021/04/18

関連情報

カテゴリ
トマト全般コンソメスープ玉ねぎスープ新玉ねぎトマトスープ

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ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん|承認早め◎ 週6勤務で年間130のレシピを作成。 仕事帰りでも作れる 「時短簡単おうちごはん」をテーマに 簡単で作りやすいレシピを中心にご紹介します。 基本、当日承認。 つくレポへお返事することが大好きです♪ 楽天ROOM▷ぴか ぴかちゅん。 →コレクションにお気に入りのお皿などをまとめています。 2020.11.28-

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