余ったスコーン活用!りんごヨーグルト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 残ったスコーン
- 1個
- 無糖ヨーグルト
- 100g
- りんご
- 4分の1個
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- りんごは皮ごといちょう切りにする。小鍋に入れ砂糖を加え中火にかける。とろみがつくまで煮る。
-
- 2
-
- スコーンは軽く温めておく。食べやすく切る。
-
- 3
-
- 2にヨーグルトをかけ1をのせる。
おいしくなるコツ
りんごを煮た物をかけ甘みを足しました。
きっかけ
自家製スコーンを活用したかったので。
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