材料（２人分）
- りんご
- ４分の１個
- 塩
- ひとつまみ
- きゅうり
- ２分の１本
- Aトマト
- ２分の１個
- Aプロセスチーズ
- １個
- B絹豆腐
- ４分の１丁
- B白すりごま
- 小さじ１
- B醬油 みりん
- 各小さじ２分の１
作り方
-
- 1
- りんごは皮ごと食べやすく切る。水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。
-
- 2
-
- きゅうりは乱切りAはサイコロ状に切る。
-
- 3
-
- ボウルにBを入れ泡立て器でよく混ぜる。
１ ２を加え和える。
おいしくなるコツ
豆腐を泡立て器でよく混ぜ滑らかにして下さい。
きっかけ
りんごを使ったサラダを作りたかったので。
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