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味噌とそば粉の和風ブラウニー レシピ・作り方
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mame219
甘すぎない和風のブラウニー
材料(4人分)
ビターチョコレート
200g
白みそ
35g
ココアパウダー
20g
そば粉
50g
蜂蜜
75g
卵
4個
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作り方
1
チョコレートを湯煎して溶かし、白みそを加え滑らかにする。
2
別のボウルにココアパウダー、そば粉、蜂蜜を混ぜ合わせる。
粗熱を取った【1】のチョコを加え、さらに卵を入れてよく混ぜ合わせる。
3
生地を型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで35分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おやつに食べたくて
公開日:2021/01/31
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