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味噌とそば粉の和風ブラウニー レシピ・作り方

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mame219
甘すぎない和風のブラウニー

材料(4人分)

ビターチョコレート
200g
白みそ
35g
ココアパウダー
20g
そば粉
50g
蜂蜜
75g
4個
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作り方

  1. 1
    チョコレートを湯煎して溶かし、白みそを加え滑らかにする。
  2. 2
    別のボウルにココアパウダー、そば粉、蜂蜜を混ぜ合わせる。
    粗熱を取った【1】のチョコを加え、さらに卵を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    生地を型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで35分焼く。

きっかけ

おやつに食べたくて

公開日:2021/01/31

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カテゴリ
ブラウニー

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