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簡単で美味しい!レタスサラダ レシピ・作り方

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chocomaca
レタスがたっぷり食べられる我が家の定番サラダです。

材料(4人分)

レタス
1個
豆苗(スプラウトや貝割れ大根でも)
1/2袋
ハム
2~3枚
醤油
大さじ1くらい
サラダ油(ごま油でも)
大さじ1くらい
焼き海苔
2枚
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作り方

  1. 1
    レタスは大きめにちぎって水気をしっかり切る。豆苗は3センチの長さに、ハムは8等分に切ってボウルに入れる。(大きめのボウルの方が混ぜやすくていいです)
  2. 2
    醤油とサラダ油を加えて混ぜ、まんべんなく混ざったら焼き海苔をちぎって加え、ざっくり混ぜて完成!

おいしくなるコツ

水気が出るので、レタスはキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ること。 基本は醤油とサラダ油ですが、だし醤油とごま油の組み合わせも美味しいです。

きっかけ

30年くらい前に雑誌で見て以来作り続けている母から教えてもらいました。

公開日:2020/09/29

関連情報

カテゴリ
和風のサラダ簡単おつまみごま油和風ドレッシングその他のハム
関連キーワード
簡単 混ぜるだけ レタス ハム
料理名
簡単で美味しい!レタスサラダ

このレシピを作ったユーザ

chocomaca 作るのも食べるのも大好き!2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。

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