かぼちゃのヘルシースコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは２００度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   かぼちゃは皮ごと食べやすく切る。電子レンジ６００ｗで２～３分加熱する。熱い内に潰して粗熱をとっておく。

3. 3

   ボウルにAをふるい入れる。かぼちゃとオリーブオイルを加えてゴムベラで切るように混ぜる。ヨーグルトも加える。

4. 4

   ひとまとまりになったら冷蔵庫で３０分冷やす。台の上に出して手のひらでのばす。包丁で半分に切って重ねるを３回繰り返す。
   最後に４等分にする。

5. 5

   天板に並べ２００度のオーブンで１５分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。