豆腐チョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは刻んでおく。
   オーブンは１８０度に予熱しておく。
   天板にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   豆腐と米油はミキサーにかけ滑らかになるまで撹拌する。

3. 3

   ボウルにAをふるい入れる。

4. 4

   ３に２を加えゴムベラで切るように混ぜる。チョコレートも加える。

5. 5

   ひとまとまりになったら手で軽くのばし包丁で半分に切り再び重ねる。この工程を３回繰り返す。

6. 6

   包丁で４等分に切り１８０度のオーブンで１５分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。