一晩漬け込むことで味が馴染み、たまねぎの辛味もやわらぎます。時間が無ければすぐに撹拌しても大丈夫ですが少し辛味がでてしまうかもしれません（時間が経つとぬけていきますが…）使う時はよくふって。
昔よく行っていたカフェのランチサラダにかかっていたドレッシングが美味しかったのでなんとか再現しようと考案しました。
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