トマトのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Bは千切りにする。トマトは半分に切る。

2. 2

   ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。薄力粉をふるい入れるとダマになりにくいです。

3. 3

   ２に１、塩コショウを加えてさっと混ぜる。

4. 4

   フライパンに油大さじ2分の１をひいて熱して温まったら３の半量を流し入れる。蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
   同様にもう1枚焼く。