くるみと練乳のスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Bをよく混ぜておく。
   くるみは軽く煎って粗みじん切りにしておく。

2. 2

   ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜる。
   真ん中をくぼませてBを加えてゴムベラで切るように混ぜる。

3. 3

   くるみを加えて手でひとまとまりになるまで捏ねる。ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。8等分にカットする。

4. 4

   オーブンを200度に予熱する。天板にクッキングシートを敷いておく。３を天板に並べ200度のオーブンで15分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。