材料（２人分）
- じゃが芋
- 2個
- ゆで卵
- 1個
- バジルの葉
- 2枚
- ニンニク
- １かけ
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮をむいてサイコロ状に切る。竹串が刺さるまで茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。
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- 2
- バジルはみじん切りにする。卵は粗みじん切りにする。
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- 3
-
- ボウルにニンニクのすりおろしとマヨネーズを入れてよく混ぜる。１ ２を入れて和える。塩で調味する。
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- 4
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おいしくなるコツ
ゆで卵とバジルを加えました。
きっかけ
じゃが芋とバジルが合うと思ったので
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