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スイカの塩麹和え レシピ・作り方

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yukkiy8
ヘルシーでスイカの甘みが引き立ちます。

材料（１人分）

スイカ
100g
塩麹
大さじ１
お酢
小さじ2分の１
レモン汁
小さじ2分の１
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作り方

  1. 1
    スイカは皮と種をとってサイコロ状に切る。レモン汁をまぶしておく。
  2. 2
    ボウルに１　塩麹　お酢を入れて手でざっと和える。冷蔵庫で2～3時間おいて冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹とお酢を加えてさっぱりとさせました。冷蔵庫でよく冷やして下さい。

きっかけ

スイカを買ってきたので

公開日：2018/08/15
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カテゴリ
スイカ

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yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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