炒り卵のマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは細切り　しめじは小房に分ける。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを入れて火にかける。１を入れて火が通ったら溶いた卵を流して炒り卵を作る。塩コショウで調味する。

3. 3

   イングリッシュマフィンは半分に切ってトーストしておく。Aを塗っておく。

4. 4

   ３にレタスを乗せて２を乗せてトマトケチャップをかける。