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簡単和風ポテトサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
塩コショウの代わりに和風だしの素で作りました。

材料(2人分)

じゃが芋
2個
ゆで卵
1個
玉ねぎ
4分の1個
A和風だしの素
小さじ1
Aお酢
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮ごと蒸してボウルに入れ熱い内に皮を剥いて潰す。Aを加えて混ぜておく。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにして空気に触れさせて少し置き苦味を取る。
  3. 3
    ゆで卵を粗みじん切りにする。
  4. 4
    1の粗熱が取れたら2 3 マヨネーズを加え混ぜる。

おいしくなるコツ

和風だしの素を使いました。

きっかけ

だしの素を活用したかったので

公開日:2017/12/10

関連情報

カテゴリ
じゃがいもポテトサラダゆで卵

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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