レモンとココナツのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンは皮ごときれいに洗って汁を絞る。
   皮の黄色い部分はすりおろしておく。

2. 2

   ボウルにA　１を入れて手でさっと混ぜる。

3. 3

   更に混ぜておいたBを加えてゴムベラで練らないように混ぜる。

4. 4

   オーブンを180度に予熱しておく。

5. 5

   台の上に生地を出して半分に折りたたんで軽く捏ねる。4等分して丸める。

6. 6

   油をひいた天板に並べて180度のオーブンで20分焼く。

7. 7

   焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。