材料(8個人分)
- A薄力粉
- 160g
- Aベーキングパウダー
- 小さじ2
- 米油
- 90g
- 牛乳
- 80ml
- 卵(室温に戻しておく)
- 2個
- 三温糖
- 100g
- バナナ
- 100g
作り方
-
- 1
- オーブンは180度に予熱しておく。
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- 2
- バナナは皮を剥いて潰しておく。
-
- 3
-
- ボウルに米油と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
溶いた卵を少しづつ加えて更によく混ぜる。
更に牛乳も加えて混ぜる。
-
- 4
-
- 2も加えて混ぜる。
混ざったらAをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
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- 5
-
- 型に流して180度のオーブンで20~25分焼く。
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