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牛乳入りのヘルシーポテトサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
マヨネーズを減らして牛乳を加えてヘルシーに作りました。

材料(2人分)

じゃが芋
3個
人参
3㌢
きゅうり
2分の1本
ハム
4枚
Aお酢
小さじ1.5
A砂糖
小さじ1
牛乳
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
少々
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮ごと茹でる。熱い内に皮を剥いて潰す。Aを加えて混ぜて粗熱を取っておく。
  2. 2
    きゅうりは小口切り 人参はみじん切りにする。ハムは食べやすく切る。
  3. 3
    きゅうりと人参に塩を振って水分が出てくるまで置いて水分をよく絞っておく。
  4. 4
    ボウルに1を入れて牛乳を加えてよく混ぜる。更にハム 人参 きゅうりを加えてマヨネーズで和える。塩コショウで調味する。

きっかけ

牛乳を使ってヘルシーに作りました。

公開日:2016/11/22

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいもにんじん

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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