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だしがらで昆布の佃煮 レシピ・作り方

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yukkiy8
昆布のだしがらを活用して作りました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

昆布のだしがら10㎝角
2枚
サラダ油
大さじ2分の１
A醤油
大さじ２
A酒　みりん
各大さじ１
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作り方

  1. 1
    昆布は細切りにする。
  2. 2
    鍋に油を入れて熱して１を入れて軽く炒める。
  3. 3
    Aを加えて中火で汁気がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だし昆布を使ってみました。

公開日：2016/11/20
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関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/01 22:14
大量に出汁をとったのでもったいなくて。 作ってみました。 捨てずにすんだし、美味しくできて嬉しかったです。
ponpon@m
初めめまして！喜んでくれて嬉しいです。作ってくれてありがとうございました。

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