お弁当のおかずに‼️揚げずに簡単☆海老フリッター レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブラックタイガー(中)
- 3尾
- 薄力粉
- 小さじ2
- 水
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 海老は殻をむき、よく洗っておきます。しっぽは取っておいても、付けておいても大丈夫ですが、付けておく場合は、しっぽ先端は水袋がある為斜めに切っておく。薄力粉と水を溶いておく。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルをひき、水で溶いた薄力粉に海老をくぐらせ、フライパンで揚げ焼きする。
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- 3
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- 両面がしっかり焼けたらパラパラっと塩を振り、出来上がりです。
おいしくなるコツ
海老はブラックタイガーがオススメです。
きっかけ
お弁当のレパートリーを増やすために作りました。
関連情報
- カテゴリ
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赤色系のおかず
- 料理名
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お弁当のおかずに‼️簡単揚げない☆海老フリッター
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