自家製パイナップル酵母液 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   瓶を熱湯消毒しておく。

2. 2

   水は一度沸かして冷ましておくか浄水器に通した水を使う。

3. 3

   パイナップルの皮と芯はざく切りにする。

4. 4

   瓶にパイナップルを入れて水を注ぎ温かい室温におく。

5. 5

   朝と晩の1日2回振って瓶の蓋を開けて空気を入れて下さい。

6. 6

   3～4日くらいで泡がシュワシュワ出てきたら出来上がりです。
   冷蔵庫で保存して2～3日に1回振って空気を入れて下さい。