簡単おいしい！濃厚コーヒーゼリー　珈琲館風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水出しコーヒーを淹れる。(水800cc：コーヒー豆40～80gで10時間浸水。40gの場合は1日浸水しても美味しいです。）

2. 2

   ゼラチン10gを20ccの水で10分以上ふやかしておく。

3. 3

   １を沸騰させ、70gの砂糖を加え、２を加えよく混ぜ、容器に入れて冷蔵庫へ。
   2時間冷やせば出来上がりです。お好みで生クリームを加えてください。