簡単で絶品!キャンティ風ドレッシング(油少なめ) レシピ・作り方

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シナモンカール
野菜ベースで食感も味も本当に美味しいです。
野菜がいくらでも食べられちゃう一番好きな味です。
みんながつくった数 2

材料(約300cc人分)

人参
90g
玉ねぎ
90g
オリーブオイル
50g
醤油
70g
すりごま
大さじ2
卵黄
1個

作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎを3cm角に切り、レンジで1分加熱し冷ましておく
  2. 2
    1と、オリーブオイル、醤油、すりごま、卵黄をミキサーで混ぜて完成。

おいしくなるコツ

✩人参、玉ねぎに火を通すこと よりキャンティドレッシングに近づけるには アンチョビ、にんにく、りんご等を入れ、油も倍は入れるといいと思います。 このドレッシングは、gはある程度適当でもおいしく作れるのが魅力です。

きっかけ

イタリアン『キャンティ』のドレッシング 日本海庄やのヘルシーサラダのドレッシング 大好きで再現しました。

公開日:2016/05/24

関連情報

カテゴリ
イタリアンドレッシング和風ドレッシングその他のドレッシング簡単おもてなし料理300円前後の節約料理
関連キーワード
イタリアン 野菜ドレッシング ドレッシング 手作り
料理名
ドレッシング キャンティ 野菜

このレシピを作ったユーザ

シナモンカール つくレポありがとうございます⭐ 料理好きな管理栄養士です。 料理する時間がない方の気持ちすごくわかります! 簡単なレシピ中心です。 ブログもやっています。 http://ameblo.jp/rooney-ferdinand

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