ホットケーキミックスでレモンスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは1㎝角に切って冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックスを入れて１を加え手のひらですり混ぜてそぼろ状にする。

3. 3

   Aを加えてゴムベラでさっくりと混ぜてラップに包み冷蔵庫で30分休ませる。

4. 4

   オーブンを190度に予熱しておく。

5. 5

   ４を2センチ厚さくらいに伸ばして包丁で三角に切る。

6. 6

   天板に並べて表面に刷毛で卵を塗って190度のオーブンで20分焼く。